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2017年大邑縣食品安全宣傳周
瀏覽: 發布日期:2017-07-04
       2017年6月29日上午,成都萬良菌業開發有限公司、萬良菌博天下的創辦者張萬良先生榮幸作為大邑縣食品生產經營企業代表向廣大群眾做食品安全承諾發言:
       萬良菌業菌種場于1994年在大邑縣董場誕生,在縣委縣政府的關心支持下,在縣食安委各成員單位的指導幫扶下,2008年升級為食用菌深加工食品廠,2012年全國第一家以菌文化為主題的“菌博天下科普教育體驗園”在大邑青霞落成,今年底,萬良菌業的觀光式花園式食品加工廠將向公眾開放,搭建起集種植、生產加工、餐飲服務等為一體的綜合性生態觀光旅游項目,歡迎父老鄉親們光臨菌博天下,我們將主動接受監督,積極向大家科普食品安全知識,為大家提供安全、放心的優質服務。
民以食為天,食以安為先,從事食品行業十年來,在黨的政策指引下,在創建成都市食品安全示范縣和創建國家食品安全示范城市等重大活動的推動下,我們企業強化了自身建設,提升了主體責任意識,我深深感悟到:
1.尚德守法,提升食品安全意識,視消費者為衣食父母是企業發展的基礎;
2.建立健全食品安全生產制度,加強流程管控,抓好設施設備等硬件投入是企業發展的前提;
3.加強對員工的培訓教育,強化技術人才隊伍建設,搞好團隊合作,是企業發展的關鍵;
4.做好宣傳《食品安全法》和相關法律法規工作,宣傳企業文化和理念,宣傳創建國家食品安全示范城市的重大意義,提升全社會的食品安全意識是重點。
作為大邑縣食品生產經營企業的一員,在此,我倡導廣大食品生產經營者一定堅持“嚴把原材料采購關、嚴把生產過程控制關、嚴把檢驗檢疫關”,全面落實原材料進貨查驗、索證索票等規章制度,定期組織員工開展培訓教育,不斷完善食品追溯體系建設,進一步做好風險防控工作,認真開展自查自糾,對食品添加劑的使用、產品存儲環境等關鍵風險控制點進行自我檢查,將食品安全隱患消除在萌芽狀態,充分發揮行業協會作用,推動誠信建設,宣傳普及食品安全知識。
      請我們縣委政府和相關部門放心,我們一定不忘初心,良心作食品,為廣大群眾生產出安全、放心的食品,確保創建國家食品安全示范城市工作圓滿成功。



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